Ayoub llegó a territorio español en el año 2024, siendo menor de edad, y permaneció en centros de protección hasta cumplir los 18 años. Desde el primer momento tuvo claro que su objetivo era formarse y trabajar en el sector de la hostelería, un ámbito por el que siempre había mostrado interés. Durante su estancia en un recurso de menores en la provincia de Cádiz, ya tuvo la oportunidad de realizar prácticas formativas no laborales en una cafetería, dando sus primeros pasos en el sector.

En julio de 2025 fue trasladado al recurso de Jóvenes Extutelados Migrantes de Huelva, JEM+18 de Huelva, donde desde su llegada destacó por su madurez, su capacidad de adaptación y su sentido de la responsabilidad. Tras la valoración inicial realizada por el equipo de orientación laboral y la elaboración consensuada de su itinerario personalizado de inserción, Ayoub inició una formación como auxiliar de cocina.

Una vez superada la fase teórica, comenzó sus prácticas formativas no laborales en el restaurante El Portichuelo, ubicado en la ciudad de Huelva. Su implicación, constancia y aprovechamiento durante este periodo fueron muy positivos, hasta el punto de que, tras finalizar las prácticas y obtener su permiso de residencia y trabajo, el restaurante le ofreció la oportunidad de incorporarse laboralmente a su equipo.

Ayoub inició su vida laboral en España el pasado 22 de diciembre de 2025 en El Portichuelo, donde actualmente continúa con un contrato en vigor. Esta oportunidad, fruto de su esfuerzo y compromiso, le permite avanzar hacia la última etapa previa a su emancipación, reforzando su autonomía personal y su integración en la sociedad.

Desde Asociación Engloba destacamos el recorrido de Ayoub como un ejemplo del trabajo desarrollado en el recurso JEM+18 de Huelva, donde se acompaña a jóvenes extutelados migrantes en áreas fundamentales como la regularización administrativa, la formación, la orientación laboral y la adquisición de herramientas para mejorar su empleabilidad.

Además del acompañamiento documental y laboral, el recurso impulsa actividades diarias y programadas dirigidas a favorecer la autonomía, la convivencia, la responsabilidad y la plena integración sociolaboral de los jóvenes. Historias como la de Ayoub muestran la importancia de generar oportunidades reales que permitan transformar los itinerarios personales en proyectos de futuro.

JEM+18 es un programa financiado por la Consejería de Inclusión Social, Juventud, Familias e Igualdad de la Junta de Andalucía y cofinanciado por el FSE+, orientado a la inserción social y laboral de jóvenes migrantes extutelados y en situación de gran vulnerabilidad. En la provincia de Huelva, su gestión corresponde a Asociación Engloba.