¡Feliz día de Andalucía!
Con proyección al 29 de Febrero, Día de Andalucía, las dos últimas semanas de Febrero los chicos del DISL El Lago, situado en Freila (Granda) trabajaron de forma conjunta las ocho provincias que conforman Andalucía.
Comenzaron con Granada, marcamos los pueblos que conocíamos, sus monumentos arquitectónicos más conocidos, los personajes que nacieron en dicha ciudad o fueron importantes y memorables, su gastronomía, escudo y rincones que merecen la pena ser visitados.
De la misma forma se hizo con las provincias de Almería, Jaén, Córdoba, Málaga, Cádiz, Sevilla y Huelva hasta formar un puzzle completo de Andalucía.
Cada día pudimos conocer un lugar distinto, aprendiendo nuevas palabras y su significado como son: Salmorejo, chirigota, pasodoble, puntillitas de calamar, espetos, etc.. Palabras que hacen aún más característica nuestra tierra.
A su vez, aprovechando el taller de cocina que tenemos en activo desde septiembre, los chicos hicieron varias recetas tradicionales de la zona: pipirrana de Jaén, Salmorejo cordobés, plato alpujarreño granadino (adaptado), sardinitas a la brasa, etc.
Para finalizar con la jornada, el 28F, menores y educadores/as pudimos disfrutar de una gran barbacoa hecha por nosotros/as mismos/as. ¡Fue un día espectacular lleno de alegría y buen ambiente!
¡Desde el DISL EL LAGO esperamos que hayáis disfrutando de este día tanto como nosotros/as!